Блюда из конопли – довольно распространенный продукт, который может подарить мощный и продолжительный эффект или же просто порадовать гурманов вкусом любимого растения. Самым же популярным представителем этой “кухни” можно по праву назвать канна-печенье. Его можно найти практически в любом кофешопе Амстердама. И это не удивляет, ведь данный город считается родиной конопляной кулинарии. Различные кексы и печенье здесь начали продавать еще в начале 80-х годов прошлого столетия. Они прославились на весь мир благодаря множеству голливудских фильмов и песен рэп-исполнителей. Туристы, ежегодно приезжающие в Амстердам толпами именно ради дегустации этих блюд, также внесли свою лепту в становление тренда.
Перейти в коллекцию семена из Амстредама
Но на территории постсоветского пространства, по понятным причинам, традиции канна-кулинарии еще не сильно развиты. Своей статьей мы хотим немного повлиять на ситуацию, рассказав вам о канна-печенье в целом, а также дав несколько рецептов. Поверьте, вам понравится, ведь, помимо замечательного вкуса, они могут еще и обеспечить мощнейший эффект, длящийся до 9-12 часов.
Главное – не переборщить с печеньем из конопли
Если использовать марихуану в виде различных блюд, то воздействие начинается спустя примерно 30-60 минут. Учитывать эту особенность крайне важно, иначе вместо легкой эйфории можно столкнуться с тяжелейшей психоделикой. Все потому, что при расщеплении ферментами печени знакомый нам каннабиноид ТГК преобразуется в свою более мощную форму – 11-гидрокси-Δ9-тетрагидроканнабинол. Пик воздействия наступает примерно спустя 1-2 ч.
Если вы все же переборщите, то ничего страшного с вашим организмом не случится, но несколько часов душевных терзаний и неприятного самочувствия будут обеспечены. Наверняка это не то, чего вы хотели бы получить от марихуаны. Начинать стоит с половинки печенья. Если через 40-60 минут этого покажется мало, то можно съесть еще.
Читайте также – Эффекты Стоун и Хай
Рецепт печенья с семенами конопли
Главным ингредиентом этого печенья являются семена конопли, а потому оно не обладает психоактивным воздействием. Это скорее обычный десерт, которым любитель марихуаны может угостить каждого, включая ребенка. Для приготовления понадобятся:
-
1 кур. яйцо
-
100 г обыкновенного сливочного масла
-
180 г тертого шоколада
-
100 г конопляных семян
-
Примерно четверть ложки соли по вкусу
-
Половина чайной ложки сахара
-
3 чайных ложки ванилина
-
2 столовые ложки пшеничной муки
-
200 г коричневого тростникового сахара
Блюдо готовится в следующей последовательности:
-
В одной емкости следует тщательно перемешать (можно блендером) сливочное масло и сахар. Когда масса станет воздушной, в нее следует добавить куриное яйцо и ванилин, после чего снова взбить.
-
В другой емкости следует тщательно перемешать семена каннабиса, воду, соль и муку. Можно воспользоваться блендером.
-
Смешайте содержимое двух мисок, после чего добавьте туда тертый шоколад. Перемешайте еще раз.
-
Из полученной вязкой массы нужно вылепить печенья произвольной формы, после чего выложить их на противень.
-
Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, по 5 минут с каждой стороны.
Хрустящее печенье с семенами конопли станет отличным угощением к чаю, которое непременно приятно удивит гостей любого возраста.
Торопыжки с шишками конопли
Этот вид печенья будет уже вполне себе психоактивным. Дополнительный плюс – торопыжки получили свое название не просто так. Они очень быстро готовятся.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
-
0,5 г шишек каннабиса
-
2 крекера квадратной или прямоугольной формы
-
Одна чайная ложка арахисового масла
-
Тертый шоколад по вкусу
-
Фольга
Процесс приготовления довольно прост:
-
Нагрейте духовку до 120 градусов.
-
Сделайте из фольги что-то вроде чашечки, положите в нее марихуану и отправьте все это на 15 минут в духовку, чтобы каннабиноиды марихуаны активизировались. В результате при сжатии шишки должны рассыпаться в пыль.
-
Измельчаем шишки и выставляем духовку на 150 градусов.
-
Измельченные соцветия следует тщательно смешать с арахисовым маслом, после чего намазать на крекер.
-
Обмазанный крекер нужно накрыть вторым, чтобы вышел аналог сэндвича, и обернуть фольгой. Она необходима для защиты печенья от подгорания.
-
Помещаем печенье в духовку примерно на 20 минут, после чего можем приступать к чаепитию.
Печенье с канна-маслом и орехами
Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:
-
120 г канна-масла
-
1 ч. ложка корицы
-
120 г обыкновенного сахара
-
25 грамм кокосовой стружки
-
300 грамм муки
-
120 грамм грецких орехов
-
1 яйцо
-
12 грамм ванили
-
5 грамм разрыхлителя
Печенье готовят следующим образом:
-
В большой емкости смешивается канна-масло, яйцо, мука, сахар и разрыхлитель. Необходимо тщательно все перемешать до образования однородной массы.
-
Добавить в полученную смесь все остальные ингредиенты. Их количество можно корректировать в зависимости от личных вкусовых предпочтений.
-
Полученную массу следует раскатать в «колбаску», нарезав ее на отдельные печеньки. Из указанного количества ингредиентов должно получиться примерно 22 штуки.
-
Выкладываем печенье на противень, после чего помещаем его в духовку, разогретую до температуры в 150 градусов.
-
Печенье должно выпекаться примерно 50 минут, после чего его можно подавать к столу.
Ну вот, теперь и в вашем доме может немного запахнуть Амстердамом.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.