Конопляный протеин в последнее время становится все более популярным, хотя многие о нем до сих пор не слышали. Особенно он известен в кругу спортсменов, ведь канна-протеин – это чистый растительный белок, усваивающийся даже лучше животного. Его используют не только для набора массы, но и для восстановления сил и поддержания мышечного тонуса.
Конопляный протеин не содержит ТГК – вещества, отвечающего за психоактивный эффект марихуаны. Он изготавливается из семян конопли, в то время как ТГК содержится только в неопыленных соцветиях. При производстве канна-протеина семена подвергаются низкотемпературному отжиму, из них удаляются все масла, после чего семена измельчаются в муку. Это и есть протеин в чистом виде. Его можно использовать в том числе и в качестве добавки к различным блюдам. В этой статье мы поделимся тем, что нужно знать о конопляном протеине.
Читайте также Области применения конопли
Состав и полезные свойства конопляного протеина
Многие люди ассоциируют любые продукты, в составе которых есть слово конопля, с психоактивным эффектом. На самом же деле, как мы писали выше, в канна-протеине ТГК не может содержаться по определению, ведь продукт изготавливается из семян конопли. Чтобы на свет появились семена, соцветию каннабиса необходимо опылиться, а как только это происходит, ТГК разрушается. В конопляном протеине нет даже терпенов и флавоноидов, в его составе только полезные для организма вещества природного происхождения, а именно:
- полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 в наиболее благоприятной для усвоения человеком пропорции 3/1;
- 21 вид аминокислот, включая 9 незаменимых;
- клетчатка, положительно влияющая на пищеварение;
- витамины Е, В1 и В2;
- все основные микро- и макроэлементы: Р, Мn, Fе, Мg, Сu, Zn, К, Са, Сl и S.
Канна-протеин в сравнении с аналогами
Конопляный протеин имеет массу преимуществ перед аналогами. Во-первых, он считается более чистым и подходящим для человека источником белка в сравнении с соей. Выращивание сои никогда не обходится без химии из-за масштабов ее использования. При этом каннабис легко культивировать без пестицидов с использованием органических удобрений.
Также соевый протеин препятствует выработке тестостерона у мужчин и повышает выработку эстрогена. К тому же соевый белок хуже усваивается человеком из-за своей сложной структуры. В некоторых случаях он даже может вызвать нарушение работы поджелудочной железы. А вот конопляный протеин содержит большое количество клетчатки, благодаря чему быстрее и лучше усваивается организмом.
Что касается канна-протеина, то его принимают даже люди с непереносимостью лактозы, глютена, яичного или молочного белка, ведь протеин животного происхождения в таких случаях противопоказан.
Перейти в коллекцию Сорта конопли с высоким урожаем
Еще несколько преимуществ канна-белка
- Конопляный протеин усиливает защитные функции иммунитета, так как содержит альбумин и эдестин – глобулярные белки, которые лежат в основе многих полезных ферментов и антител.
- Омега-3 и омега-6 стимулируют здоровый рост волос и ногтей, укрепляют их.
- За счет высокой концентрации гамма-линоленовой кислоты канна-протеин помогает бороться с хроническими воспалениями.
- Повышается общий тонус организма.
- Канна-протеин дает силы на большее количество времени, чем аналоги, так как ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в нем, распадаются в два раза дольше, чем углеводы.
Кому показан конопляный протеин?
Сам по себе белок является основным строительным материалом для производства клеток и тканей человеческого организма. Поэтому в нем отчаянно нуждаются, например, беременные. Помимо этого, потребность в белке возрастает у больных с ожогами: телу нужно восстанавливать кожный покров, а для этого необходим строительный материал.
Ну и, конечно, протеин необходим спортсменам, чтобы мышцы успевали восстанавливаться в перерывах между тренировками.
Также конопляный белок – это находка для вегетарианцев. С помощью него можно исключить из рациона пищу животного происхождение без потерь для организма.
Читайте также Влияние конопли на занятия спортом
Прием конопляного протеина
Конопляный протеин можно принимать в качестве отдельного перекуса, а также использовать как пищевую добавку. Самый классический способ приема – размешать порошок в стакане воды или молока (коровьего, овсяного, кокосового, миндального – подойдет любое). Рекомендуем использовать шейкер.
Также можно сделать протеиновый коктейль. Для этого можно взбить порошок с молоком в блендере, добавить фрукты (лучше всего банан) или ягоды по вкусу, или мед. Добавки позволяют немного приглушить травянистый привкус протеина, поэтому многие предпочитают употреблять его с фруктами.
Конопляный протеин добавляют в супы, каши, в заправки к салатам и сырам. Его даже используют в выпечке, ей он придает характерный ореховый привкус.
Нет однозначной суточной нормы канна-протеина, показанной человеку, но все же крайне не советуем употреблять этот продукт бездумно. Вашу индивидуальную дозировку можно рассчитать, исходя из рациона (особенно количества белковой пищи), образа жизни (если в нем отсутствует спорт, протеин может способствовать набору лишних килограммов) и массы тела. Также играют важную роль ваш возраст и скорость обмена веществ.
Приведем примерные рекомендуемые дозировки:
- Для людей, постоянно занимающихся спортом, – 1-1,5 грамма протеина на 1 кг веса.
- Для людей, ведущих сидячий образ жизни, – 0,8 грамма на 1 килограмм массы тела.
- Для тех, кто занимается активными видами спорта, пытается сбросить лишние килограммы или нарастить мышцы, – до 2 граммов протеина на 1 килограмм веса в день.
Есть и максимальная рекомендуемая дозировка для одной порции протеина, это около 30 грамм. Если вы употребите больше этой нормы, организм просто не сможет усвоить протеин и правильно распределить его.
Противопоказания к конопляному протеину
Да, к конопляному протеину есть противопоказания, хотя их немного. Так, канна-протеин противопоказан людям с заболеваниями печени и почек, по крайней мере, стоит проконсультироваться с врачом, так как любой белок повышает нагрузку на эти органы.
Также стоит быть внимательными аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью: часто производитель добавляет в конопляный протеин ароматизаторы или синтетические отдушки, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.