Канна-мороженое бывает с психоактивным эффектом и без него. Мороженым с ТГК лучше не увлекаться и употреблять продукт дозированно. Дело в том, что съедобные продукты с содержанием конопли не сразу дают нужный эффект, в отличие от продуктов горения марихуаны, желудку нужно время, чтобы переварить пищу, а также чтобы она всосалась в кровь. Поэтому эффект наступает не сразу. Лучше подождать и съесть добавку уже после того, как вы ощутите первые признаки опьянения. А вот мороженое с конопляным зерном ТГК не содержит. Оно подходит тем, кто предпочитает здоровое питание. Рассказываем, как приготовить оба вида этого нестандартного лакомства.
Мороженое без психоактивного эффекта
Мороженое из конопли без психоактивного эффекта предполагает наличие в составе семян каннабиса. Это очень полезный продукт, имеющий в своем составе множество витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, ненасыщенных жирных кислот и белков. Такое мороженое часто можно встретить в лавках здорового питания и экомагазинах. К тому же в это мороженое часто добавляют фрукты для улучшения вкуса.
Наибольшую популярность приобрел рецепт мороженого с семенами конопли, орехами, бананом и авокадо. На готовку у вас уйдет не больше 10 минут. Вам понадобится:
- 1-2 спелых банана;
- 80 граммов орехов (лучше всего использовать кешью);
- 40 граммов семян конопли (их нужно будет замочить в воде на 15 минут);
- спелый авокадо;
- 100 мл чистой воды;
- пара ложек мёда или кленового сиропа;
- столовая ложка лимонного сока;
- немного ванилина для вкуса.
Все ингредиенты нужно будет смешать и взбивать с помощью блендера до тех пор, пока масса не станет однородной. После этого выложите смесь в формы и отправьте замораживаться (это займет около 10-12 часов). Перед подачей мороженое можно украсить семенами конопли или корицей. Вот и всё!
Рецепт мороженого с ТГК
Базовый вариант приготовления мороженого с ТГК можно брать за основу и модифицировать, в зависимости от вкусовых предпочтений. Такое мороженое готовится из манаги. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- 2 литра молока с жирностью 3,2 % (если вы любите сладкое, то можно заменить молоко двумя банками сгущенки и разбавить ее двумя литрами воды);
- столовая ложка сливочного масла;
- стакан сахара;
- шишки конопли.
Молоко выливается в кастрюлю объемом примерно 4 литра и ставится на огонь. После закипания в кастрюлю кладутся шишки конопли. По мере уваривания можно добавлять верхние ветки и шишки. После этого добавляются сахар и сливочное масло. Вся эта смесь должна будет вариться еще час. По прошествии этого времени кастрюля отправляется остывать. Остывшую смесь процеживают через марлю. Из двух литров молока должно получиться примерно 200 граммов манаги. Но это еще не все.
Готовим мороженое. Помимо манаги, нам потребуется:
- 5 ложек сахара;
- 3 яйца;
- ванилин.
Далее приготовление мороженого делится на несколько этапов. Сначала взбивают ванилин с сахаром и яйцами, без миксера тут не обойтись. Затем эту смесь нужно уварить на медленном огне, непрерывно взбивая венчиком. Постепенно в эту яичную смесь вливается конопляное молоко. После того как смесь закипит, тут же снимайте ее с огня. Далее мороженое разливается по формам и помещается в морозилку на 5-6 часов. В течение этого времени периодически доставайте и перемешивайте смесь, чтобы препятствовать образованию кристаллов льда. Готовое мороженое можно украсить кокосовой стружкой, фруктовым джемом, ягодами, орехами и так далее. Воздействие такого мороженого может проявиться не ранее чем через час.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.